台東關山美食米當當|在地食材選用|特色精緻美食
台東狹長的地形
在每個鄉鎮村落中
總會有隱藏料理
這次探店來到超隱密的
米當當
可愛的店名
米當當是阿美族話吃飯的意思
特色餐點都要做食材準備
需要提前預約
臨時跑來可是很有可能撲空的唷
店家位置不誇張真的是在農田中間
外觀像是休息的工寮
勇敢地照著導航走就對了
推開門
溫馨的木質調老宅氛圍超有台東感
老闆熱情迎接
預約好的餐點也很快地上桌
我們點了
A餐 手工麵線
採用手工紅麵線
阿山哥無毒鳳梨
芥末子夾心肉醬
蔥油香菜
麵線調味很棒
加上鳳梨的酸爽出奇地對味
肉醬跟蔥油提味
加點辣椒超級滿足
C餐 白粿
手工在來米炊粿
咖哩夾心肉醬
小黃瓜
份量超扎實
米香十足
配著咖哩與清爽小黃瓜
綿密的粿在口中融化
真的是沒吃過的菜品
E餐 山野茶粿
阿山哥無毒紅烏龍 在來米
超可愛的富士山外觀
米香與茶香融合
不會甜膩
是非常適合男生的甜點
F餐 樹豆花
在地樹豆 有機黃豆
小米 冬瓜糖
口感比起一般豆花更有層次
樹豆並不會搶味
在冬瓜糖的提味下
豆香更能激發
所有菜品全都是主廚精心研製
還有考量到醫學的角度
菜品用料烹調細項都為了能讓食物更好消化
不會脹氣
精選的阿山哥無毒產品也是超級推薦
在鹿野的阿山哥無毒理念推廣耗費超大心力
他們家產品絕對是非常安心
米當當的兩位當家
可是深藏不露的大音樂家
常常受邀四處展演
所以想來吃飯一定要先上官網確認
開店時間
並且提前預約
幸運的話也許能在店裡聽到金曲表演
一切都是緣分
米當當菜單
米當當用餐環境愉快舒適
餐點精緻有特色
視覺 味覺 都很滿足
非常非常推薦來關山
一定要造訪米當當
米當當資訊
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地址:台東縣關山鎮116-5 號
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