明月堂櫻花和菓子(桜咲)白豆沙內餡開箱
去了一趟日本,品嚐各式甜點的滋味,
回到台灣都還不斷的想念回味和菓子的味道,
午茶時間來份和菓子配上煎茶很享受呢!
在台灣也可以品嚐到日本甜點好味道,
週末趁著午後陽光帶上明月堂的和菓子到家裡附近的海邊草地野餐,
一直很期待可以吃到擁有87年歷史的
品嚐時不禁讓我想起疫情前曾前往東京賞櫻在櫻花樹下的感覺,
遵循日式內餡的傳統工法熬煮而成,吃起來甜而不膩,
搭配純手工製作的Q彈口感外皮,
吃起來是微鹹的口感,原來是使用自製醃製的櫻花,
可以在櫻花樹下吃上櫻花和菓子滋味肯定更好☺️
因為只有用糖及鹽作為天然防腐劑,保險期限短,
金山門市 台北市大安區金山南路2段143號
SOGO復興門市 台北市忠孝東路三段300號B3
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