美食推薦|花東平價街頭小吃臭豆腐
來台東花蓮不可錯過的
平民美食小吃
除了有名的藍蜻蜓炸雞
絕對不可錯過的當然就是臭豆腐啦!
好多朋友來花東旅遊都指定「臭豆腐」
不論是宵夜還是晚餐
都要配上一份臭豆腐
列了一份必吃臭豆腐清單奉上
你也來品嚐看看最愛哪款
久昂臭豆腐
跟大家推薦台東我最愛的臭豆腐
吃過老店林家臭豆腐
家裡附近的昱禎臭豆腐
玉里知名橋頭臭豆腐
台東市區金香玉臭豆腐
其實都很好吃各有各的特色
但臭豆腐有沒有人跟我一樣
就是愛很臭其臭無比的
那才是臭豆腐阿!
久昂就是你聞到會說
欸這麼臭真的能吃嗎
保證外國人嚇歪歪那種
但一入口那個酥脆外皮
加上內餡豆腐的湯汁
真的是好幸福啊
臭到覺得香大概就是這個境界
配上泡菜更涮嘴
他們家除了臭豆腐一定要點蘿蔔糕來吃
蘿蔔糕無敵好吃
是我吃過最好吃的
很多蘿蔔糕不是太乾就是太濕
這個是外皮脆
內餡的軟硬完美的溶於口那種口感
配上泡菜等醬汁完美
是純米手作的喔!難怪這麼好吃
(目前因為疫情沒有內用只能外帶)
價格:
招牌炸雙拼(臭豆腐加蘿蔔糕)130
臭豆腐(大)120
臭豆腐(小)60
炸蘿蔔糕(小)70
炸蘿蔔糕(大)160
地址:台東縣台東市正氣北路126號
營業時間:下午2點到晚上8點半
昱禎臭豆腐
每次有朋友來台東旅遊
都會問我 欸臭豆腐哪間好吃
臭豆腐真的每間口感都不一樣
自從在北部吃到雷豆腐就不敢隨便吃
台東真的很多間臭豆腐好吃的
我家附近的話要激推這間昱禎
老闆娘是越南新住民
但炸起來比台灣本土的還好吃🤣
口感又酥又脆,內層又很juicy
醬料和泡菜也是和臭豆腐超級搭
推薦可以另外加提供的辣椒醬更入味
(但不要加太多非常辣)
大份是120元
小份是60元(約6塊)
漲價後覺得份量有點少
兩個人的話推薦一起點一份大份吃
當小吃點心量剛剛好,現場吃最好吃
外帶涼掉味道會差很多
地址:台東縣台東市漢陽北路116-8號
營業時間:下午3點到晚上10點半
陳家四維路蔥油餅臭豆腐
這間除了蔥油餅吃起來酥鬆香氣四溢
臭豆腐、關東煮也是必點清單
是好幾十年的老店
來台東不要錯過囉
就在四維路大馬路上
記得小時候父母就常帶我們去吃
真的是台東老字號
價格:
蔥油餅加蛋45元
臭豆腐50元
導航:陳家四維路蔥油餅臭豆腐
(路邊攤位)
營業時間:二~日 下午2點到7點
週一下午2點~6:15(週四公休)
林家臭豆腐
位在台東鬧區內
內用坐位非常少
大部分都是拿了站在路邊吃
臭豆腐統一用塑膠袋裝
炸得非常非常酥脆
小份60元
有開發票 就知道生意有多好!!
地址:台東縣台東市正氣路130號
營業時間:14:00-20:00
玉米江臭豆腐
來到金崙必吃的夯店玉米江臭豆腐
誤打誤撞發現的美食
剛巧碰到老闆娘在開店
點了一份大份的臭豆腐100元
等待的同時跟附近的貓咪們互動一下
每一隻都非常親人可愛
原本還想加點煎餅40元
可惜老闆娘說假日臭豆腐生意很好
沒有空弄煎餅
果真開店不到15分鐘
就有滿滿的訂單湧現
還好我在開門前抵達
熱騰騰的臭豆腐一上桌就食慾大開
非常酥脆的外皮大大加分
內層口感有點像是軟嫩的百頁豆腐
滿驚艷的層次感
臭度正常,一口咬下滿滿的湯汁
泡菜味道也非常棒
加點小辣畫龍點睛
在這個小城鎮有這樣的美味難怪生意火爆
有來金崙的一定要帶一份現場吃吃
營業時間:15:00-22:00
導航:玉米江臭豆腐
(僅有兩桌座位)
金玉香臭豆腐
都會來這家解饞
老闆娘會問要不要切
小塊小塊的入口方便
又很酥脆
臭度沒有很強烈 醬料是自己倒不用怕太鹹
大份120 有9塊豆腐
小份60 有4塊豆腐
店裡還有豬血湯 40元
滿滿的韭菜提味
加上白胡椒香辣感
很滿足!!
地址:台東縣台東市更生路590號
營業時間:16:00-01:30
玉里橋頭臭豆腐
有沒有臭豆腐迷
花東真的好多間好吃的臭豆腐
這次來玉里馬上想到有這間超有名
排隊排到要領號碼牌才能吃得到的
本來想說真的還假的
但實際到了之後就是這麼浮誇
我們還想說先去玉里神社拍拍再過來
印象中10點開始領號碼牌
差10分晚到已經領到26號
這間這麼有名
是因為用不同溫度三個油鍋各炸一遍
手法很搞剛就對了
所以說口感特別好
建議可以在對面公園等待臭豆腐
非常多位置可以坐
(你會發現對面都是人都在等臭豆腐)
實際吃到之後
覺得我好像想像的太好吃
雖然也不錯吃
但口感醬汁等比較清淡
雖然有蘿蔔絲搭配泡菜很特別
但九層塔香不夠
外皮酥脆感可以再多一些
內餡很juicy好吃
整體說來如果不用排隊是好吃的
但如果要排這麼久
我還是吃台東其他間不用排隊的好了
久昂和昱禎還是我心目中第一名
大家可以參考看看
不建議坐在裡面吃豆腐
因為好擁擠
排隊的人都會擠在旁邊很悶熱
現在礁溪和花蓮市區也有開分店囉
不一定要到玉里才吃的到
地址:花蓮縣玉里鎮民權街15號
營業時間:上午10點半到下午7點
2 留言
我最愛吃的臭豆腐
回覆刪除下次有來花東可以來吃唷!!!!
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