太麻里環山雅築民宿|櫻花金針花
住在台東一直想追櫻花的我,發現台東原來也有櫻花呢!
不能到西部去追櫻,在台東賞櫻也是很滿足
位在太麻里海拔一千公尺以上的
環山雅築MountainLodge
園區內有滿滿的櫻花林,吉野櫻,八重櫻,富士櫻都有,
預約住宿來個放鬆的櫻花之旅
太麻里沿路道路較狹小,車速慢一些,越深山路況會更崎嶇,
不過沿途都有告示牌不用怕迷路,
到半山腰就有看到些許盛開的櫻花樹,超級美麗!
環山雅築的入口石牌有一棵盛開的櫻花,
就好像歡迎入住的感覺,看到就知道目的地到囉
環山雅築的門口外馬路旁就有滿滿的櫻花迎接你囉
園區內停車格夠大夠多,映入眼簾的是櫻花林與綿延的山峰,
遠處則是海天一線的蔚藍太平洋,這個景致絕對值得沿途慢慢欣賞
Check-in首先迎接我們的是可愛的店狗柯基菜脯,
館內還有另一支愛亂跑的菜淘,兩隻都很親人很可愛,
熱情到不行,住宿期間有他們陪伴真的熱鬧很多
櫃檯旁還有三隻艷麗的小鸚鵡,鳥語花香是環山雅築的代名詞吧
迎賓茶是萬壽菊花茶,天然香氣十足,
看著山景慢慢的品嚐,在寒冷的山上來一杯身體瞬間都暖和起來
我們住的是海景房,房間乾淨,備有除濕機,
旁邊還有個可愛的日式小茶几
窗戶打開就是深山往外俯瞰的無敵海景
放空一個下午坐在陽台都不覺得無聊,海與山就是這麼有魔力
也很適合坐在戶外區欣賞這整片山景,曬曬太陽很舒服呢
下午茶在可愛的日式小屋用餐
提供了台東在地紅烏龍以及櫻花季特有的櫻花乳酪塔
紅烏龍茶香細緻淡雅,配上濃郁的乳酪非常好吃,
上面的櫻花凍拍起來很精緻,佩服點心師的好手藝
下午茶用餐環境也非常舒適愜意,灑落的陽光斜射在窗框中,
照片怎麼拍都美麗,窗外的楓葉秋天來轉色也是一番風味
引頸期盼的重頭戲,晚餐時間是統一6:00開席,
位在民宿旁的後面那間餐坊,店狗菜脯可愛的在門口歡迎賓客,
等待的同時就和他們玩
順便用櫻花做了一個愛心圖案留念
用餐時間到後,店家才打開餐廳的燈
昏黃的燈光配上木質系擺設,最愛玄關的設計,
第一眼看進去溫馨又有質感,
有來到日本的氛圍
盛飯的木盆很日系可愛,店家一道一道的拿手好菜上桌:
醃白蘿蔔
脆口酸爽很開胃
涼拌洛神龍鬚菜
百搭的胡麻醬配上龍鬚菜嫩芽及堅果非常好吃
高山高麗菜
果然高山種植的高麗菜特別脆口香甜
馬鈴薯燉肉
馬鈴薯燉的軟綿好入口
燉肉湯汁香甜拌飯很適合呢
香椿蒸蛋
軟嫩的口感帶出香椿的香味與蛋香
烤虱目魚
貼心的把魚刺都去除掉,魚皮的焦香味非常好吃
醉雞
金針花雞湯
濃郁的雞湯底配上太麻里名產金針花,完美的ending
整體用餐舒適愜意,菜色擺盤滿精緻的,在深山中能飽餐一頓超級幸福
夜晚星空也是環山雅築一大賣點,
可惜這趟雲層較厚,若是夏天來看銀河一定美翻
清晨設了鬧鐘起床看日出,黃金光澤照映在海面上,
東海岸日出名不虛傳!
運氣好再加上一點深山的雲海一定更動人
早餐一樣在下午茶的空間享用,早上的光線位置不同,
呈現的感覺也更有朝氣
新鮮蔬果與餐包,配上新鮮熬煮的豆漿,帶點焦香味超級好喝!
整體環山雅築很適合放空系的旅人,來與大自然親密接觸,
櫻花、楓葉群山環繞,遠眺太平洋,
夏天附近還有金針花呢,
下次不同的季節一定還要再訪環山雅築!
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環山雅築 MountainLodge
地址:台東縣太麻里鄉佳崙路292號
電話: 08 978 2898
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