固定在家裡都會擺上好幾種口味好多個國家的泡麵,
但吃來吃去還是覺得台灣的隨緣泡麵最經典呀!
韓國則是泡菜居多,日式則是豚骨的,台式口味的還是最香最有特色呢
最近逛711和全聯都有發現隨緣泡麵推出新豬肉系列有兩種口味
塔香新豬肉拌麵(乾)
椒香豆腐新豬肉麵(湯)
來細細地分享一下我吃的口感吧!
乾的湯的兩種都有了,冷的時候可以吃湯的,天氣稍微暖一點再改吃乾的藍
兩
種都是使用OmniPork植物肉(稱新豬肉),製成市面上較少見的素食泡麵,
OmniPork理念是延緩全球暖化、解決糧食危機、提升大眾健康、動物福利意識,不單單是一般的泡麵喔!
隨緣素食泡麵系列拿到潔淨標章認證,
全國第一個全品項得到潔淨標章的泡麵品牌呢!
盡量減少人工化學合成添加物,使用安全天然的原料,不添加非必要食品添加物,
也讓消費者安心程度增加,對於素食者也很友善
塔香新豬肉拌麵
光是在開料理包我就被濃濃的塔香吸引了,
滿滿的九層塔香氣十足,愛九層塔的絕對不能錯過這款拌麵,
醬汁濃厚,含有麻油、醬油、芝麻油、豆瓣醬、糖及烏醋等多種調味結合,
再佐以薑末及九層塔,每口拌麵的口感都是多層次豐富到不行
另外還有添加新豬肉末及蔬菜,增添口味的多樣性加入敏豆及辣椒圈
,吃起來有點微辣超級涮嘴呀!
椒香豆腐新豬肉麵
想喝湯的時候來碗椒香豆腐新豬肉麵準沒錯,
結合八角、薑、醬油、豆瓣醬、糖、花椒、辣油等多種調味料,
每口口感都豐富到不行,花椒是經典中的經典,本來就愛花椒香氣及辣味的我更是一口接一口的吃呢!
另外有加入入味的豆腐及新豬肉末,吸收了湯頭的調味香氣,
讓豆腐及新豬肉口感更增添了風味,還加入了小白菜及香菜,不論是視覺或口感都加分許多
很多人覺得素食泡麵,會不會口感很清淡,沒什麼味道,但那都是刻板印象啦,
吃一次才知道原來使用調味及新豬肉也可以讓口感這麼豐富呢,
調理包用心的程度也是一般市面上較少見的呢,
吃起來和一般泡麵幾乎一樣,完全也是肉感味十足,大家可以來嚐鮮喔!
購買地點:
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碗麵-四大超商(原價:單件59元) 。
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袋麵-全聯(福利價$129元/袋)。
2 留言
這款隨緣素食泡麵看起來好好吃🤤
回覆刪除感覺很好吃
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